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说着，闵远思又看向姬永新和唐昊，语气冷冰冰的说：“我会好好看着你们的，有半点让我不满意的地方，你们都无缘之后的美食节了！”
几个执法人员互相看了看，都有些无奈的退到一边。闵远思身为美食节主评委之一，连他都这么说了，还较什么劲。反正就算真出了事，也可以把责任推到这位毒舌美食家身上。
见闵远思一副公平公正公开的样子，秦玉玲有些担心的过来，问：“怎么样，能行吗？”
“放心吧，没什么问题。”唐昊笑着回答说。
随后，姬永新开始准备自己的食材，他这次用的是红皮白肉的番薯，以及粗如手臂的山药。这两样东西，都被他放入大锅里蒸煮。
同时，他还在那巨大的底座中，放了许多黄豆大小的东西。这东西是绿色，看不出什么名堂，好似缩小版的包菜。
相比之下，唐昊所做的事情，似乎更吸引人注意。
满满一大桶的豆腐，被他一块块的取出来。这些豆腐，全是姬永新连夜亲手赶制出来的。
比起街头上卖的，更加白嫩，看起来就好像汉白玉一般。
但在唐昊拿起来这豆腐的时候，闵远思看了眼，便哼出声来：“这么硬的豆腐，口感必定一般，败笔！”
周围也有看出端倪的人点头附和，豆腐这种食材，越嫩越好。
如明朝诗人司业孙的《咏菽乳》中，便有这样一句：霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适吾口，不畏老齿摧。
很硬的话，不仅口感一般，味道也不够好。换成以前，闵远思看到这块豆腐时就走人了，但经历了昨天的火焰山，他还是罕见的耐住性子，继续看了下去。
这些豆腐有大有小，似乎闵远思早已经把它们的用途划分好了。唐昊按照其吩咐，开始一块块的雕琢。
用豆腐这种食材雕琢，是最费事的，也很考验刀工。软食材不同于硬食材，稍不注意，就可能破坏整体形象。
唐昊依然用的是那把普通菜刀，对他来说，刀就是刀，没有什么区别。
好在豆腐的质地够硬，一刀刀下去，很快便可成型。所有人都看出，他是在雕建筑物。
琼楼玉宇，以及点缀用的山石。这些用豆腐雕成的建筑物，被放置在底座固定的位置。
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